Bioquímica y Bioquímica Analítica

Abstracto

Actividad de la a-amilasa sérica y salival en consumidores habituales de tabaco adultos

Moutawakilou Gomina, Leila Badirou y Simon Ayeleroun Akpona

Introducción: El consumo de tabaco altera numerosos parámetros biológicos, entre ellos la actividad de la α-amilasa. El objetivo de este trabajo de investigación es estudiar la actividad de la α-amilasa sérica y salivar en adultos consumidores habituales de tabaco. Métodos: Se realizó un estudio descriptivo y analítico transversal en 234 adultos (54 fumadores, 60 fumadores de tabaco inhalado, 60 masticadores de tabaco y 60 no consumidores de tabaco). La α-amilasa sérica y salivar se midió mediante el método enzimático cinético. Para la comparación de medias según casos se utilizó ANOVA y el test de Kruskal-Wallis. La regresión lineal permitió establecer relaciones entre la duración del consumo, la cantidad de tabaco consumido, así como la actividad de la α-amilasa sérica y salivar. Resultados y conclusión: La actividad media de alfa-amilasa sérica (UI/L) y salival (104 UI/L) fue respectivamente de 110,53 ± 73,35 y 17,34 ± 17 para fumadores, 109,69 ± 58,20 y 9,90 ± 9,44 para fumadores, 92,63 ± 48,84 y 5,61 ± 5,38 para masticadores y 120,14 ± 71,99 y 8,73 ± 6,14 para no consumidores de tabaco. Se observó una diferencia significativa en lo que respecta a la alfa-amilasa salival entre fumadores y masticadores (p<0,001), y entre fumadores y masticadores (p=0,002). La actividad media de la alfa-amilasa sérica y salivar fue sustancialmente mayor en los no consumidores de tabaco que en los masticadores (p=0,01 y 0,02, respectivamente). La correlación fue menor y significativa en los masticadores entre la actividad media, la alfa-amilasa salivar y la duración del consumo de tabaco (r=0,35; inclinación p=0,006). La actividad de la alfa-amilasa sérica y salivar varía según el modo de consumo de tabaco. Se requieren estudios posteriores para especificar los mecanismos en juego.