El día de la madre
Actualmente, existen diversas opciones terapéuticas para la enfermedad inflamatoria intestinal (EII). Sin embargo, pueden tener posibles efectos adversos o incluso una eficacia relativamente significativa. El aceite fijo de linaza (Linum usitassimum) es conocido por su alto contenido en ácidos grasos omega 3 y proteínas que actúan como estimuladores del sistema inmune. Así, el objetivo principal de este estudio fue estudiar la actividad antiinflamatoria del aceite fijo de linaza en un modelo de ratón y su efecto sobre la microbiota intestinal.
Se ha comprobado el efecto antiinflamatorio del aceite fijado con dosis de 50 y 100 mg/kg sobre la colitis inducida por ácido acético en un modelo animal (ratones albinos) durante 48 horas. Paralelamente se ha realizado un análisis bacteriológico de la flora fecal de cada lote (sano, enfermo y tratado con aceite fijado) mediante enumeración de Escherichia coli en medio selectivo.
Las pruebas estadísticas revelaron que la administración de aceite fijo de Linum usitatissimum disminuyó significativamente (P < 0,05) la relación P/L (peso/longitud del colon) con una reducción del 15,1%, así como una disminución de las erosiones hemorrágicas diseminadas por todo el colon en comparación con el lote colético y una mejora en la longitud del colon. Además, también se observó una disminución en el número de E. coli en la materia fecal. Todos estos resultados sugieren un efecto antiinflamatorio del aceite fijo. Por lo tanto, el aceite fijo de linaza tiene un efecto antiinflamatorio y, por lo tanto, puede considerarse como una posible estrategia terapéutica en el tratamiento de la enfermedad inflamatoria intestinal (EII).