Bioquímica y Bioquímica Analítica

Abstracto

Actividades antioxidantes y anticancerígenas de diferentes componentes extraídos de la cáscara del cactus Opuntia ficus-indica

Faten M. Abou-Elella y Rehab Farouk Mohammed Ali

Se evaluaron diferentes extractos y sus fracciones de la cáscara de Opuntia ficus-indica para determinar sus actividades anticancerígenas y antioxidantes. La actividad anticancerígena se probó utilizando la técnica de azul tripán contra células de carcinoma ascítico de Ehrlich (EACC). La actividad antioxidante se determinó utilizando el sistema de ensayo de eliminación de radicales α-difenil-β-picrilhidrazilo y se comparó con los de los controles positivos de hidroxitolueno butilado (BHT). Los extractos de cloroformo y etanol exhibieron la actividad antioxidante y anticancerígena más fuerte en el sistema de ensayo. El extracto etanólico se separó en nueve fracciones, designadas como (E1-E9), por TLC. En la mayoría de los casos, las fracciones E8 y E9 tienen las actividades antioxidantes y anticancerígenas más fuertes, por lo tanto, estas dos fracciones se identificaron utilizando diferentes herramientas espectroscópicas (MS, IR, 1H-NMR y 13C-NMR). Los compuestos se identificaron químicamente como 17-hidroxi betanina y betanina. También se midieron los contenidos fenólicos totales, taninos, flavonoides, betaninas y poderes reductores de los diferentes extractos y sus fracciones. La potencia antioxidante y anticancerígena mostró una relación significativa con el contenido fenólico total.