Revista de Investigación y Terapéutica Biomolecular

Abstracto

Evaluación de los ácidos grasos esenciales en neonatos con riesgo de atopia

Arnaldo Cantani

Los ácidos grasos esenciales (AGE) son los componentes principales de los fosfolípidos celulares (PL), contribuyendo a su estabilidad y funciones. También son precursores de mediadores de la inflamación como las prostaglandinas y los leucotrienos, y están involucrados en la inmunorregulación celular. Los estudios más recientes han destacado que los niveles de AGE son importantes en varias enfermedades. Varios autores han afirmado que los pacientes con dermatitis atópica (DA) tienen niveles alterados de AGE en los PL plasmáticos, y mostraron una mejoría clínica después de la administración oral de AGE. El objetivo de nuestro trabajo fue estudiar la composición de AGE de los PL de los linfocitos de sangre del cordón umbilical en 32 recién nacidos con riesgo de atopia, con el fin de correlacionar los niveles de AGE al nacer con los valores de IgE total y con la aparición de la enfermedad atópica. Treinta recién nacidos sin riesgo fueron estudiados como controles. Nuestros resultados demuestran una disminución significativa (p<0,0001) de los niveles de ácido araquidónico (AA) en los linfocitos de los recién nacidos con riesgo de atopia, en comparación con los controles, mientras que se observó un aumento no significativo del ácido linoleico (LA). No se encontró correlación inversa entre los valores de IgE y los niveles de AA, mientras que el seguimiento a los 6 meses y al año no ha mostrado ninguna alteración importante de los valores de IgE total, por el contrario, se ha observado una normalización de los niveles de AA en todos los niños excepto en uno. Sólo este niño desarrolló DA. Destacamos que la acción preventiva sobre el desarrollo de alergia reconocida a la leche materna también podría deberse a su efecto sobre la composición de EFA de los PL de la membrana celular.