Donald Lobo*
La médula de bagazo de caña de azúcar es conocida por su uso como sustrato sólido para el desarrollo de hongos y microbios, así como por ser una fuente de microorganismos que pueden separarse de ella. La médula también se ha utilizado en la biorremediación del suelo como agente de relleno. Recientemente, la médula de bagazo se ha utilizado para la síntesis de bioetanol, que implica pretratamiento, hidrólisis, fermentación y deshidratación.