Meera SP, Anusha S y Anu Agustín
Se evaluaron los efectos del estrés salino en la composición lipídica de la planta de manglar madura, Rhizophora mucronata, cultivada en agua estuarina (concentración de iones de cloruro de 0,391 M y salinidad de 3020 ppm) y el rendimiento de lípidos totales a partir de dos protocolos originales y cuatro protocolos modificados. Es el primer enfoque para el aislamiento de lípidos de manglares, en el que se utilizó el tratamiento con propanol, lo que resultó en un aumento de dos veces en el rendimiento de lípidos. La composición lipídica de Rhizophora mucronata se clasifica en siete clases destacadas: lípidos polares, desconocidos, esteroles, ácidos grasos libres, triterpenoides, ésteres de cera y ésteres de esterol. Un estudio comparativo del perfil lipídico del manglar (Rhizophora mucronata control y Rhizophora mucronata maduro) con el de un árbol sensible a la sal, Mangifera indica, mostró que en las plantas de Rhizophora mucronata cultivadas en condiciones de alta salinidad, la concentración de ésteres de esterol, ésteres de cera y esteroles disminuye y los triterpenoides, ácidos grasos libres, lípidos desconocidos y lípidos polares aumentan.