Revista de Investigación Clínica y Bioética

Abstracto

Valores contrapuestos en el debate sobre los cultivos alimentarios transgénicos

Centro de control remoto Jennings

El debate sobre los alimentos transgénicos abarca un amplio espectro de cuestiones que pueden agruparse en tres grandes apartados. En primer lugar, y de máxima preocupación, está el debate sobre el posible efecto de los alimentos transgénicos en la salud humana. En segundo lugar, está el debate sobre el impacto de los cultivos transgénicos en el medio ambiente. Y, por último, está el impacto socioeconómico de la agricultura transgénica. Este artículo aborda la primera cuestión, la seguridad de los alimentos transgénicos, y por qué este debate no se ha resuelto en los 15 o más años que lleva en marcha. En este artículo se ofrece un análisis cuidadoso de un debate inicial sobre la seguridad de los alimentos transgénicos que marca el punto de inflexión en la naturaleza del debate sobre los alimentos transgénicos. El artículo sostiene que en ese momento el debate dejó de ser un debate abierto y razonado sobre la ciencia y se convirtió en un intento continuo, y a menudo emocional, de silenciar a los críticos de la tecnología transgénica.