Soumya V. Menon
Un nuevo miembro del SARS-CoV-2 humano que ha surgido recientemente en Wuhan, China, ahora se denomina formalmente SARS-CoV-2 (coronavirus 2 del síndrome respiratorio agudo severo). Se trata de una cepa única de virus de ARN que no se había observado anteriormente en humanos. El virus tiene una amplia adaptabilidad al huésped y es capaz de causar enfermedades graves en humanos, civetas de palmera enmascaradas, ratones, perros, gatos, camellos, cerdos, pollos y murciélagos. El SARS-CoV-2 suele causar enfermedades respiratorias y gastrointestinales tanto en humanos como en animales. El objetivo principal de esta revisión es abordar los aspectos bioquímicos importantes del coronavirus SARS-CoV-2. Existe una necesidad crítica de estudiar las proteínas estructurales y no estructurales involucradas en este virus para comprender y respaldar los estudios clínicos, bioquímicos y estructurales para combatir la aparición de una pandemia en todo el mundo por el SARS-CoV-2. La revisión también ofrece una visión integral de las diversas técnicas analíticas utilizadas para estudiar el coronavirus, como la cromatografía de exclusión por tamaño, la espectroscopia dicroica circular y los métodos de dispersión de luz multiedad y microarreglos.