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Abstracto
Cambios en la dieta y el peso durante la pandemia de COVID-19 en Afganistán
Ahmad Mujtaba Barekzai*, Beheshta Baraki, Marhaba Barekzai
Antecedentes: Durante la enfermedad por coronavirus 2019 (COVID-19), el estilo de vida de la mayoría de las personas, especialmente la dieta y el peso corporal, cambió. Por lo tanto, nos propusimos examinar los cambios en la dieta y el peso durante la pandemia de COVID-19 en Afganistán.
Métodos: El presente estudio es una encuesta en línea entre la población afgana en Afganistán, que se llevó a cabo en 3200 adultos afganos (2800 hombres y 400 mujeres) de entre 18 y 60 años entre el 15 de agosto de 2020 y el 10 de mayo de 2021. Los criterios de inclusión fueron tener más de 18 años, ambos sexos, interés en participar en el estudio y acceso a Internet. En este estudio no se incluyeron mujeres menores de 18 años ni mujeres embarazadas o en período de lactancia.
Resultados: El 12,5% de los participantes del estudio fueron mujeres. Casi el 56,34% de los 3200 participantes de la población del estudio disminuyó su peso corporal. Además, más de la mitad de los participantes del estudio aumentaron el consumo de frutas (93,12%), verduras (57,28%), legumbres (59,03%), té (61,34%), café (53,96%), pimienta (57,38%), alimentos hervidos (69,05%) y suplementos (87,46%).
Conclusión: Observamos que la ingesta de alimentos aumentó y que el peso corporal disminuyó debido a la pandemia de COVID-19 entre los participantes afganos.