Revista de Investigación y Desarrollo Acuícola

Abstracto

Efecto de diferentes métodos de filtrado sobre la calidad del agua de mar en un criadero de vieiras marinas

Thorolf Magnesen *, Anita Jacobsen, Malebo Hellen Moepi

Se evaluó el efecto de utilizar dos métodos de filtrado diferentes en la entrada principal de agua de mar a un criadero de vieiras (Pecten maximus) en Noruega. El agua de mar se filtró a través de un medio filtrante activo (AFM) y un separador de proteínas, o a través de un filtro de tambor y un separador de proteínas. Se caracterizó la calidad del agua de mar y se evaluó la tasa de crecimiento de las algas, el desarrollo de los huevos y la actividad larvaria. Las pruebas se realizaron en condiciones de invierno y primavera (marzo, abril y mayo de 2009). Ambos tratamientos con agua de mar redujeron las concentraciones de carbono orgánico disuelto en el agua de mar de entrada. El número total de bacterias se mantuvo estable en ambos tratamientos con agua de mar, excepto por un aumento en el filtro de tambor en marzo. La comunidad bacteriana mostró un desarrollo estacional: Actinobacteria y Alphaproteobacteria dominaron en marzo, mientras que Gammaproteobacteria dominó en abril y mayo. En un análisis de conglomerados, las muestras de ambos tratamientos con agua de mar mostraron una alta similitud en fechas de muestreo similares. Se observó Vibrio spp., pero nunca se observó en el agua de mar que provenía del separador después del filtro de tambor. Este punto de muestreo se agrupó a menudo como el más similar al agua de mar entrante. La fracción de huevos de vieira que se desarrollaron en larvas veliger aumentó del 10% al 50% durante el período de muestreo, y no se encontraron diferencias significativas entre los dos tratamientos de agua de mar. La fracción de larvas activas de 8 días de edad fue más baja en marzo, en experimentos con agua de mar sin diluir y diluida (1:10, 1:100) de ambos tratamientos. No se encontraron diferencias significativas en la actividad entre los tratamientos, excepto para el agua sin diluir (abril) y la dilución 100 veces (abril y mayo) del filtro de tambor, cuando la actividad larvaria fue significativamente mayor. El efecto de ambos tratamientos de agua de mar se probó cultivando la diatomea Chaetoceros muelleri en pequeños volúmenes durante 4-5 días. Las tasas de crecimiento diarias (μ) variaron entre 0,75 y 1,15, y fueron más altas en mayo. No se encontraron diferencias significativas en la concentración celular entre los tratamientos. Los resultados mostraron que el skimmer conectado al filtro de tambor tuvo el mejor rendimiento general en la reducción de carbono orgánico disuelto y bacterias potencialmente letales . Estos hallazgos tienen implicaciones importantes para los protocolos de gestión del agua de mar en los criaderos.