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Abstracto
Evaluación de la actividad antifúngica de extractos de plantas contra la antracnosis de la papaya (Colletotrichum gloeosporioides)
Anteneh Ademe, Amare Ayalew y Kebede Woldetsadik
En 2010 se probaron las actividades antifúngicas de diecinueve extractos de plantas con el objetivo de evaluar los extractos de plantas potenciales contra Colletotrichum gloeosporioides in vitro y la antracnosis causada por Colletotrichum gloeosporioides en papaya (Carica papaya L.) durante el almacenamiento. Los extractos de acetato de etilo de Lantana camara resultaron en la inhibición más alta (con una zona de inhibición de 35,3 mm) y mostraron una fuerte actividad contra C. gloeosporioides. Se registraron niveles de inhibición de la germinación de esporas que alcanzaron 88,7, 85,8, 85,1 y 84,6% sobre el control con extractos de Lantana camara, Lantana viburnoides, Echinops sp. y Ruta chalepensis. Se evaluaron cuatro extractos acuosos para el control de la antracnosis in vivo durante 14 días, y se encontró que Echinops sp. (25%) era el más eficaz en la reducción del desarrollo de la enfermedad y el mantenimiento de la calidad general de la fruta de papaya. Se necesitan más estudios sobre el aislamiento y la caracterización de los compuestos activos (antifúngicos).