Cuidado de la salud: Reseñas actuales

Abstracto

Factores asociados a la concentración de grasa visceral y subcutánea

Sabino Pinho CP

Antecedentes: El tejido adiposo abdominal posee depósitos de grasa subcutánea y visceral, que, en exceso, proporciona diferentes riesgos a alteraciones metabólicas y hemodinámicas. Objetivo: Evaluar factores asociados a la concentración de grasa visceral y subcutánea.
Métodos: Estudio de serie de casos involucrando 109 pacientes ambulatorios con sobrepeso en el nordeste brasileño. La grasa visceral y subcutánea fue evaluada mediante tomografías computarizadas. Se analizaron covariables demográficas y clínicas, estilo de vida e índice de masa corporal (IMC).
Resultados: La edad media fue de 50,3 (± 12,2) años. Los hombres mostraron mayor concentración de grasa visceral en comparación con las mujeres (p<0,001). En el análisis multivariado, la presencia de hipertensión arterial (HA), mayor IMC y menor ingesta de alimentos protectores entre los hombres se asoció con la mayor concentración de grasa visceral (R2 ajustado: 46,4%) y HA, mayor educación (en años), mayor IMC y menor consumo de aceites y grasas se asociaron significativamente con grasa subcutánea (R2 ajustado: 88,6%). Para las mujeres, la edad, HA, alto IMC y consumo de alcohol se asociaron con VAT (R2 ajustado = 17,6%) y alto IMC, alta educación, mayor consumo de carnes grasas y procesadas y menor consumo de carbohidratos simples se asociaron con SAT (R2 ajustado: 69,3%).
Conclusión: Múltiples factores diferentes determinan y sus complejas interrelaciones determinan la cantidad de grasa visceral y subcutánea en hombres y mujeres.