Revista de Patología Vegetal y Microbiología

Abstracto

Inhibición de Penicillium digitatum y moho verde de los cítricos por compuestos volátiles producidos por Enterobacter cloacae

Po-Sung Chen, Yu-Hsiang Peng, Wen-Chuan Chung, Kuang-Ren Chung, Hung-Chang Huang y Jenn-Wen Huang

Penicillium digitatum causa la descomposición del moho verde en los frutos cítricos, lo que resulta en graves pérdidas económicas para los productores y empacadores de cítricos en todo el mundo. El presente estudio tiene como objetivo evaluar el control del moho verde de los cítricos mediante compuestos volátiles producidos por Enterobacter cloacae. Una cepa de E. cloacae aislada de las rizosferas de las plantas fue capaz de producir tres compuestos orgánicos volátiles, que se identificaron como acetato de butilo, alcohol feniletílico y 4,5-dimetil-1-hexeno mediante cromatografía GC/MS . Los compuestos volátiles producidos por E. cloacae inhibieron la germinación de conidios y la elongación de hifas de P. digitatum y redujeron la gravedad del moho verde. E. cloacae cultivada a temperaturas que oscilaban entre 16 °C y 28 °C, a valores de pH ≤6, o en un sustrato portador (musgo sphagnum, vermiculita o perlita) proporcionó un control superior contra P. digitatum. Una formulación de laboratorio que utiliza E. cloacae y perlita protegió a los frutos cítricos del moho verde hasta 22 días y su eficacia superó la de la aplicación de fungicidas a temperatura ambiente (~25 °C). Los resultados implican la aplicación práctica de E. cloacae como biofumigante para controlar la pudrición poscosecha de los cítricos causada por P. digitatum. Es importante destacar que el estudio proporciona un modelo para futuras investigaciones sobre cómo formular un agente de biocontrol eficaz para el manejo de enfermedades.