Bioquímica y Bioquímica Analítica

Abstracto

Propiedades lipidémicas de la vaina foliar de Sorghum vulgare sobre marcadores oxidativos y enzimas de la función cardíaca de ratas Wistar-Albinas dislipidémicas

Akuru Udiomine B y Okoko Tebekeme

La dislipidemia es una cantidad anormal de lípidos como triglicéridos, colesterol y/o fosfolípidos grasos en la sangre. El objetivo de este estudio fue investigar las propiedades lipidémicas de la vaina de la hoja de Sorghum vulgare sobre los marcadores oxidativos y las enzimas de la función cardíaca en ratas wistar-albinas dislipidémicas inducidas por una dieta rica en grasas. Se utilizaron treinta y seis (36) ratas wistar-albinas que pesaban entre 110 y 130 g para el estudio. Los animales se distribuyeron aleatoriamente en seis grupos de seis animales cada uno. El grupo 1 (control), el grupo II al grupo VI fueron alimentados con una dieta rica en grasas; el grupo II (sin tratamiento), los grupos III a V recibieron 400 mg/kg, 800 mg/kg y 1200 mg/kg de extracto acuoso de la vaina de la hoja de Sorghum vulgare respectivamente, mientras que el grupo VI fue tratado con atorvastatina (0,2 mg/kg), que es un fármaco estándar. Los resultados del estudio mostraron que el extracto acuoso de la vaina de la hoja de Sorghum vulgare (especialmente a 800 mg/kg) redujo significativamente (p ≤ 0,05) el peso corporal, la concentración de triglicéridos, la concentración de lipoproteínas de muy baja densidad, la concentración de creatinina y la actividad de la lactato deshidrogenasa. La concentración de malondialdehído, la concentración de colesterol, la actividad de la glutatión peroxidasa, la actividad de la creatina quinasa y la actividad de la superóxido dismutasa no difieren significativamente (p ≤ 0,05). Los resultados sugieren que la vaina de la hoja de Sorghum vulgare tiene propiedades protectoras del miocardio.