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Abstracto
Principales enfermedades fúngicas foliares de cultivos anuales y perennes: un desafío para la seguridad alimentaria y nutricional nacional
Kandhi Mounika*, Abhilasha A Lal
La producción de cereales alimentarios de la India, que fue de 82 millones de toneladas en 1960-61, alcanzó alrededor de 271,37 millones de toneladas en 2018-19. La población, que era de 439 millones en 1960, aumentó a 1369 millones en 2019. En la India, más de 250 millones de personas no tienen alimentos adecuados a pesar de las cómodas reservas de alimentos y divisas y el alto crecimiento del PIB. Los problemas de disminución de la tierra, el agua y la fuerza laboral dedicada a la agricultura tienen impactos en las demandas de alimentos proyectadas para la creciente población. Los cereales, legumbres, tubérculos, verduras y frutas son importantes para satisfacer los requisitos alimentarios y nutricionales. Todas estas plantas de cultivo son susceptibles a enfermedades tanto en el campo como después de la cosecha. A nivel mundial, estas enfermedades son responsables de la pérdida del 10% de la producción mundial de alimentos. Cada año, el 30% de los cultivos se pierden en la India debido a plagas y enfermedades. Se estima que la pérdida de cultivos debido a plagas y enfermedades es de Rs. 90.000 millones de rupias anuales. Entre ellas, las enfermedades fúngicas foliares son económicamente importantes.