Revista de Investigación y Desarrollo Acuícola

Abstracto

Nuevo método natural para la eliminación de copépodos parásitos en granjas de salmón

Juan E. Trigo, Meritxell Mondéjar

Las observaciones realizadas durante la primavera de 2014 en diferentes granjas marinas de salmón del Atlántico (Salmo salar Linnaeus, 1758) alrededor de la isla de Frøya (Sor–Trøndelag), Noruega, sirvieron para sentar las bases de un método totalmente natural y respetuoso con el medio ambiente para la eliminación de los copépodos parásitos del salmón, conocidos como piojos de mar.

El método se basa en dos datos conocidos: los diferentes estadios de desarrollo larvario de los copépodos, algunos de ellos de vida libre formando parte del plancton y la existencia de invertebrados marinos que se alimentan de plancton y más concretamente de zooplancton, es decir, la parte animal del plancton que es donde se encuentran las larvas de los copépodos.

Si combinamos estos dos hechos, obtenemos la idea principal del método: introduciendo en las jaulas de las granjas marinas a invertebrados filtradores en dispositivos especiales (patente en trámite), sólo será necesario dejar que estos invertebrados realicen su función natural de alimentación a base de larvas de copépodos, es decir, cuando se encuentran en su fase más vulnerable y en la que aún no han causado daño al salmón. De esta forma, se podrán eliminar los piojos de mar sin necesidad de utilizar productos químicos, medicamentos o métodos que puedan causar un estrés innecesario al salmón en las granjas marinas.