Abdulazeez H, Mohammed U, Jiddah MAA
Este estudio se llevó a cabo durante ocho semanas para investigar el efecto de reemplazar la harina de soja con harina de semilla de baobab en la dieta de pollos de engorde. Doscientos veinticinco (225) pollos de engorde de un día fueron asignados aleatoriamente a cinco tratamientos dietéticos en las fases de inicio y finalización. En cada fase, el 0%, 25%, 50%, 75% y 100% de la soja en las dietas se reemplazó con harina de semilla de baobab (BSM); cada tratamiento se replicó tres veces con 15 aves por réplica en un diseño completamente aleatorizado (CRD). En la fase de inicio, el consumo de alimento, la ganancia de peso y la tasa de conversión alimenticia (FCR) no mostraron diferencias significativas (p>0,05) entre los tratamientos dietéticos. Sin embargo, se observó una diferencia significativa (p<0,05) para el consumo de alimento en la fase de finalización. La ganancia de peso corporal por ave para las fases de inicio y finalización no mostró diferencias significativas. FCR no mostró diferencias significativas en la fase de inicio. Sin embargo, en la fase de finalización, se observó una diferencia significativa. Las aves con (25%) BSM consumieron menos alimento (2,47 g/ave/día) para ganar una unidad de peso. Las aves con niveles de (75%) y (100%) BSM tuvieron un FCR significativamente (p<0,05) peor que las aves con (25% BSM). El análisis de costo-beneficio mostró que las aves alimentadas con 0% BSM fueron las peores en términos de medida de reducción de costos. Este estudio reveló que los pollos de engorde alimentados con dietas que contenían BSM, así como aquellos que no recibieron BSM en sus dietas, mostraron un rendimiento idéntico. Por lo tanto, sugiere la sustitución dietética de BSM al 100% para las fases de inicio y finalización como lo más apropiado para un rendimiento óptimo.