Erisléia-Meireles N, Luciana-Xavier P, Alessandra-Ramos R, José-Guilherme MS, William-Setzer N y Kelly-da-Silva JR
En un estudio previo, el aceite esencial (AE) de Piper divaricatum mostró una fuerte actividad antifúngica in vitro contra Fusarium solani F. sp. piperis. Por esta razón, las plántulas de P. divaricatum se inocularon con el patógeno para evaluar la resistencia in vivo. La evaluación de los síntomas y el análisis de la producción de metabolitos secundarios de las plantas infectadas y no infectadas se produjo a los 7, 21, 30 y 45 días posteriores a la inoculación (dpi). A lo largo del experimento, las plántulas infectadas no mostraron síntomas de infección ni variación significativa de los compuestos fenólicos totales. Sin embargo, la actividad enzimática de la lipoxigenasa (LOX), que está involucrada en el mecanismo de defensa, había aumentado en los días 21 y 45 dpi. Además, los AE se analizaron por GC-MS. Los AE de las plantas infectadas mostraron un aumento sustancial en las concentraciones de compuestos fenilpropanoides , particularmente en los días 21 y 45 dpi. El componente principal fue el metil eugenol, que alcanzó 95,3% en la muestra infectada a los 45 dpi, seguido del acetato de eugenol con una variación de 6,1% a 10,7%, entre 21 y 30 dpi. Estos resultados sugieren una interacción planta-patógeno incompatible y la participación de varios compuestos volátiles de P. divaricatum en el mecanismo de resistencia.