Revista global de biología, agricultura y ciencias de la salud

Abstracto

Análisis de los desafíos y oportunidades de los sistemas de producción ovina en Etiopía

Andualem Yihun

El estudio se realizó para analizar los desafíos y las oportunidades que presenta la población de ovejas en Etiopía. Las ovejas autóctonas etíopes están bien adaptadas a la escasez de alimentos, la mala calidad de los alojamientos, el duro entorno, la alta prevalencia de enfermedades y el bajo nivel de nutrición. La mala gestión sanitaria es uno de los problemas importantes que obstaculizan la productividad ganadera en Etiopía. Como resultado del crecimiento demográfico, la urbanización y otros factores, la demanda de productos animales ha aumentado sustancialmente en Etiopía. El desempeño de la comercialización de productos ganaderos fue deficiente en la última década, mostrando una menor accesibilidad tanto para los consumidores como para otros mercados debido a una serie de limitaciones, en particular en la comercialización de carne y animales vivos. Las limitaciones comunes del mercado de animales vivos incluyen: falta de un sistema claro de comercialización de ovejas, factores culturales y religiosos, mercado inaccesible y falta de transporte, servicio y práctica de extensión deficientes, falta de información sobre el mercado y mercado localizado. Las oportunidades del sector de comercialización de ovejas incluyen: crecimiento demográfico, desarrollo de infraestructura, enfoque gubernamental y mano de obra capacitada. Las limitaciones de la comercialización de carne y animales vivos incluyen: falta de un canal de comercialización claro e información sobre el mercado, demanda estacional, cadena de comercialización larga, falta de producción orientada al mercado, infraestructura de mercado deficiente, comercio transfronterizo informal, producto de baja calidad, tendencia y preferencia del producto. Algunas de las oportunidades de oro en la comercialización de carne y animales vivos son: el cambio en la demanda interna y de exportación, las políticas gubernamentales claras, el desarrollo de infraestructura y la tecnología accesible. Por lo tanto, es muy importante aprovechar eficazmente las oportunidades del sector y superar las limitaciones en la comercialización de carne y animales vivos es muy vital para lograr un desarrollo económico sostenible.