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Folleto de diario
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Volumen 12, Asunto 12 (2021)

Artículo de investigación

Physical and Chemical Characterisics of Starch Nano crystal from Purple Sweet Potato var. Ayamurasaki

  • Elisa Julianti1*,2, Zulkifli Lubis1, Adrian Hilman1,2, Abdul Rahman Nasution