Jie Zhang, Hua Kang, Li-Fang Wang, Xiao-Yan Zhao, Rui-Ping Liu, Li He
Antecedentes: Sabemos que en los países de ingresos bajos y medios el estado nutricional deficiente de las madres y los niños es responsable del aumento de las muertes y otras enfermedades. En este contexto, estructuramos este estudio con el fin de establecer una relación entre el estado nutricional de las madres y los niños.
Métodos: Realizamos este análisis de prevalencia entre diciembre de 2015 y febrero de 2016 en zonas rurales del noroeste de China. Elegimos a 2021 madres de niños (5 meses < edad ≤ 24 meses) como sujetos de estudio. Se utilizaron métodos y técnicas estándar y calibrados para medir el peso y la altura de las madres y las longitudes horizontales de los niños.
Resultados: Calculamos los puntajes Z de 'peso para la altura' (WfH), 'peso para la edad' (WfA) y 'altura para la edad' (HfA) y encontramos que los valores fueron menores de -2 para el 8,2%, 10,5% y 12,6% de los niños, respectivamente. En el análisis bivariado, encontramos asociación entre el estado nutricional de los niños y las características antropométricas maternas. Encontramos correlación entre el puntaje Z de HfA de los niños con la altura materna (r = 0,27; P = 0,006) y también entre el puntaje Z de WfH de los niños y el nivel educativo materno (r = 0,32; P = 0,001) y el índice de masa corporal (r = 0,22; P = 0,018). También se encontraron puntajes Z relativamente mejores de WfA y WfH (P < 0,001 para ambos casos; después del análisis multivariado) para los niños de madres que tenían un salario. Además, también se logró una fuerte asociación entre las características maternas (altura e índice de masa corporal) y los puntajes Z de HfA (P = 0,012) y WfH (P = 0,042) de los niños.
Conclusión: Es interesante señalar que se ha comprobado que un buen estado nutricional de la madre y un buen salario son beneficiosos para el estado nutricional de los niños. Este tipo de relación entre el estado nutricional de la madre y el de los niños permite concluir que, para mejorar la salud de la madre y el niño, se debe mejorar el estado nutricional de la madre y garantizar su empoderamiento financiero.