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Abstracto
Propuesta de un nuevo mecanismo de formación y eliminación de lipoproteínas remanentes tras la ingesta de alimentos
Katsuyuki Nakajima y Akira Tanaka
Para comprender el mecanismo del aumento de los TG plasmáticos después de la ingesta de alimentos, se investigaron las características de las lipoproteínas remanentes en el plasma posprandial y el papel de la lipoproteína lipasa (LPL). La acumulación de TG en las lipoproteínas remanentes (RLP-TG) es causada por los niveles inalterados de actividad de LPL para la hidrólisis de quilomicrones y VLDL cuando se sobrecarga en el endotelio después de la ingesta de alimentos. Esta revisión propuso una nueva hipótesis sobre el metabolismo de las lipoproteínas plasmáticas ricas en TG basada en la invariabilidad de la actividad de LPL en el endotelio después de la ingesta de alimentos y el descubrimiento del complejo RLP-LPL en el plasma posprandial.