Revista de Investigación y Desarrollo Acuícola

Abstracto

Una revisión de los avances científicos y tecnológicos en la industria de la acuicultura de Zambia

Sahya Maulu, Brian Pelekelo Munganga, Oliver Jolezya Hasimuna, Lloyd Haninga Haambiya y Bornwell Seemani

La aplicación de los avances científicos y tecnológicos en la acuicultura es crucial para el desarrollo sostenible de la industria. En este documento se ofrece una visión general de los avances actuales en materia de ciencia y tecnología que se utilizan en la industria de la acuicultura de Zambia. Se han analizado diversos avances, en particular en materia de especies y modelos de cultivo acuícolas, sistemas de producción acuícola, alimentos y nutrición para peces, gestión del medio ambiente hídrico y gestión de la salud y las enfermedades de los peces. Si bien se han presentado algunos avances en materia de ciencia y tecnología, el análisis ha indicado que la industria acuícola del país todavía está rezagada en algunas áreas críticas, ya que la mayoría de los productores siguen utilizando tecnologías tradicionales que les han dificultado hacer contribuciones significativas a la producción pesquera. Como resultado de este retraso y otras razones, el país ha sido testigo de una importación sin precedentes de pescado para satisfacer el déficit y la demanda cada vez mayor. Por lo tanto, los esfuerzos para acelerar y sostener el desarrollo industrial de la acuicultura en Zambia deben abordar áreas de la ciencia y la tecnología como la cría y las mejoras genéticas de los peces, la salud y la gestión de las enfermedades de los peces, los alimentos y la nutrición sostenibles, los sistemas de producción y la gestión del medio ambiente hídrico.