Revista de trastornos nutricionales y terapia

Abstracto

Un ensayo controlado aleatorio por grupos en escuelas para evaluar la eficacia de las intervenciones de comunicación para el cambio de conducta nutricional en la mejora del estado nutricional y el rendimiento académico de los escolares en el sur de Etiopía: Protocolo de estudio

Tsedeke Wolde y Tefera Belachew

Antecedentes : Los niños en edad escolar en los países en desarrollo son vulnerables a la desnutrición, que conduce al retraso del crecimiento y puede tener efectos adversos en el desarrollo mental y el rendimiento académico en la escuela. A pesar de varias décadas de trabajo para mejorar la nutrición infantil en Etiopía, el retraso del crecimiento sigue siendo un importante problema de salud pública con falta de evidencia sobre su efecto en el rendimiento escolar. El objetivo principal de este estudio es abordar esta brecha evaluando el efecto de la intervención de comunicación de cambio de comportamiento en el estado nutricional y el rendimiento académico entre los niños en edad escolar en el distrito de Meskan en el sur de Etiopía.
Métodos : Este ensayo aleatorio por conglomerados basado en la escuela (c-ECA) compara el brazo de intervención con el brazo de control. El brazo de intervención recibe comunicación de cambio de comportamiento (BCC) sobre acciones nutricionales esenciales. El brazo de control recibe solo servicios de salud y nutrición de rutina. De un distrito de Meskan, se seleccionaron 10 conglomerados y se asignaron aleatoriamente a los dos brazos del estudio por aleatorización. Los participantes del estudio serán niños de 10 a 15 años de edad. El tamaño total de la muestra fue de 408 participantes del estudio. Las mediciones antropométricas, el rendimiento académico, el conocimiento nutricional y la diversidad dietética se medirán tanto al inicio como al final. Se proporcionó un mensaje clave y de cambio de comportamiento sobre la base de acciones nutricionales esenciales para profesores y estudiantes de ciencias mediante sesiones de clase y visitas a escuelas. Se utilizará un análisis de regresión logística binaria para identificar predictores independientes del estado nutricional y el rendimiento académico de los escolares después de controlar las variables de confusión. El efecto del BCC en los micronutrientes se determinará utilizando ecuaciones de estimación generalizadas (GEE) y/o modelos de efectos mixtos lineales.
Resultados : Un total de 378 escolares de primaria (10-15 años de edad) participaron en el estudio, dando una tasa de respuesta del 93%. La edad media de los estudiantes fue de 12,8 años (DE ± 1,3 años). La prevalencia de retraso en el crecimiento y bajo peso fue del 16,9% y 37,3% respectivamente. La puntuación media de las calificaciones generales fue de 64,52 ± 8,45.
Discusión : Los hallazgos de este estudio proporcionarán evidencia suficiente para desarrollar políticas y programas destinados a mejorar la diversidad dietética en los niños, así como el conocimiento nutricional (10-15 años) y para prevenir las deficiencias de micronutrientes y el bajo rendimiento académico en los entornos escolares. También proporcionará recomendaciones para fortalecer el componente de nutrición escolar de la comunicación del cambio de comportamiento en los programas de salud y nutrición infantil.
Registro del ensayo : El estudio se registró retrospectivamente el 28 de octubre de 2016 y está disponible en línea en ClinicalTrials.gov (ID: NCT02956941).