Bioenergética: acceso abierto

Abstracto

Un modelo cinético simple para estimar la concentración de radical ascorbilo en estado estacionario en el sistema nervioso central de ratas. Efecto de la sobrecarga subcrónica de Fe

Natacha E Piloni y Susana Puntarulo

Todos los sistemas biológicos contienen muchos antioxidantes; incluyendo compuestos solubles en agua, como el ácido ascórbico. La oxidación de un electrón del ascorbato (AH¯ produce el radical ascorbilo (A•), que tiene una vida útil relativamente larga en comparación con otras especies, como el radical hidroxilo, peroxilo, alcoxilo y radicales libres lipídicos centrados en el carbono. A• se ha propuesto como un marcador de estrés oxidativo ya sea in vitro o in vivo en numerosos sistemas. La aplicación de un análisis cinético simple nos permitió estimar la concentración en estado estacionario de A•. Estos datos se compararon con éxito con los valores experimentales obtenidos utilizando Resonancia Paramagnética Electrónica (EPR) en cerebro de rata en condiciones fisiológicas. El modelo también se aplicó para estimar la respuesta al estrés debido a la sobrecarga subcrónica de Fe.