Baig KS, Turcotte G y Doan H
Se propuso un modelo funcional basado en el patrón de adsorción sugerido por Langmuir para explicar el efecto de la concentración inicial de celulasas (E0) sobre la concentración de celulasas adsorbidas (Ea). Se llevaron a cabo varios experimentos (por triplicado) para determinar los valores de adsorción en equilibrio para varias E0 (125, 141, 163, 183, 220, 250, 262 μg mL-1). La Ea máxima para la E0 de 262 μg mL-1 fue de alrededor de 117 μg mL-1. El modelo Langmuir predijo Ea como 99,29 μg mL-1 y el modelo de metodología de superficie de respuesta (RSM) lo predijo como 109,30 μg mL-1 mientras que el valor experimental de Ea fue 107,70 para un E0 de 183. El modelo RSM predictivo propuesto para la adsorción proporcionó un error porcentual menor (es decir, 0,2) que el modelo Langmuirian, por lo tanto, se utilizó RSM para desarrollar un modelo para la desorción de celulasas de Avicel. Las variables consideradas para la desorción de celulasas NS 50013 fueron temperatura (40, 50, 60 oC), pH (7, 8 y 9) y celulasas adsorbidas (Ed) de E0. El modelo de desorción propuesto fue validado para valores de E0 de 175 μg mL-1, 190 μg mL-1 y 210 μg mL-1. El error entre los valores predichos y experimentales de Ed fue de alrededor del 4-8% para valores de E0 de 175 a 210 μg mL-1. Se presenta por primera vez el modelo de desorción de celulasas. El modelo de desorción de celulasas brindará certeza en la estimación de la cantidad de celulasas a reciclar y la correspondiente reducción en la carga inicial de celulasas y, por lo tanto, una disminución en el precio de producción de bioetanol.