Revista internacional de recursos de desecho

Abstracto

Adsorción de enzimas de celulosa en materiales lignocelulósicos y factores influyentes: una revisión

KS Baig, G Turcotte y H Doan

La adsorción de enzimas sobre sustratos lignocelulósicos y su integración es una preocupación importante en la producción de bioetanol. La información sobre la adsorción de enzimas, las características de adsorción y los puntos de vista prácticos son necesarios para comprender un sistema de adsorción. La adsorción de enzimas depende de muchos factores, en lugar de examinar el papel de todos ellos, este estudio se ocupa de los factores que afectan al proceso de adsorción clave, como la accesibilidad de las enzimas al sustrato lignocelulósico o los componentes del sustrato y las isotermas de adsorción. El análisis extenso de la literatura publicada sobre la adsorción enzimática sobre materiales lignocelulósicos desde 1994 hasta 2016 se ha consolidado en esta revisión. Las observaciones han esclarecido algunos de los resultados contradictorios en la literatura, especialmente el aumento o la disminución de la adsorción enzimática bajo la influencia de la temperatura, el pH, la presencia o eliminación de lignina y hemicelulosa para la adsorción, la relación enzima-sustrato, la inhibición por el producto final y la sinergia de los componentes de la mezcla de celulasas. Se concluyó que una eliminación óptima de la lignina es más importante para crear accesibilidad de las enzimas a los sustratos que la no eliminación. El efecto del pH junto con la variación de la temperatura en los sustratos naturales tiene más margen de acción. La inhibición del producto final se puede controlar mediante un pretratamiento y una relación óptima enzima-sustrato. Las acciones sinérgicas de las celulasas se ven obstaculizadas por una alta concentración de enzimas o una alta concentración de sustrato. Esta revisión ayudará en el diseño de la etapa de adsorción enzimática para la producción de bioetanol a partir de materiales lignocelulósicos.