Revista de tecnología microbiana y bioquímica

Abstracto

Un enfoque innovador para la higienización hospitalaria mediante probióticos: ensayos in vitro y de campo

Vincenza La Fauci, Gaetano Bruno Costa, Francesca Anastasi, Alessio Facciola, Orazio Claudio Grillo y Raffaele Squeri

Antecedentes: Las infecciones nosocomiales siguen siendo un problema, incluso en hospitales donde se aplican procedimientos de desinfección meticulosos. Los métodos más utilizados emplean desinfectantes químicos que conllevan algunas desventajas.

Objetivo: Investigar la efectividad de un procedimiento de sanitización innovador utilizando bacterias probióticas basado en el principio de competencia biológica: Probiotic Cleaning Hygiene System (PCHS).

Métodos: El estudio incluyó pruebas de supervivencia y ensayos in vitro y de campo. Los ensayos in vitro probaron tres superficies (lavabo, suelo y escritorio) en ausencia de recontaminación. Los ensayos de campo se llevaron a cabo con el fin de evaluar la eficacia de los probióticos en presencia de contaminantes y estudiar si los probióticos son capaces de contener patógenos a lo largo del tiempo. Se tomaron muestras del suelo de un pasillo y de una habitación de pacientes hospitalizados y del lavabo del dispensario dos veces al día (antes y después de la higienización).

Resultados: Los ensayos in vitro realizados en tres superficies no recontaminadas dieron como resultado una reducción media que osciló entre el 92,2% y el 99,9% después de 24 h. De los ensayos de campo se desprendió que el recuento bacteriano se eliminó totalmente para Enterococcus faecalis y Candida albicans y que se eliminó casi el 100% de Pseudomonas aeruginosa, Acinetobacter baumannii y Klebsiella pneumoniae en las tres superficies después de sólo seis horas, incluso cuando se recontaminaron. Sin embargo, se obtuvieron resultados menos satisfactorios para Staphylococcus aureus.

Conclusión: Los probióticos actúan de forma constante y duradera en el tiempo gracias a la estabilización de un biofilm capaz de reducir y contener la proliferación de microorganismos patógenos. Por tanto, los probióticos son productos innovadores y eficaces para higienizar el ambiente hospitalario.