Diario de Farmacovigilancia

Abstracto

Propiedades antibacterianas de la mezcla de miel y extractos de ajo ( Allium sativum ) contra las bacterias que causan infecciones del tracto respiratorio

Muley Alemseged, Samuel Adugna y Ejigu Bayu

En Etiopía, diferentes comunidades locales utilizan una mezcla de miel y ajo para tratar la tos y otras infecciones del tracto respiratorio mediante métodos tradicionales. El objetivo del presente estudio fue evaluar las propiedades antibacterianas de la mezcla de miel y extracto de ajo contra las bacterias que causan infecciones del tracto respiratorio. La actividad antibacteriana de la mezcla de extracto de ajo y miel se evaluó mediante métodos como el método de difusión en pocillos de agar para observar la zona de inhibición alrededor del pocillo, así como el método de dilución en caldo para evaluar la concentración inhibitoria mínima de los extractos contra los organismos probados. Se incluyeron en el estudio cinco bacterias que causan infecciones del tracto respiratorio como Pseudomonas aeruginosa, Streptococcus pneumoniae, Klebsiella pneumoniae, Haemophilus influenza y Staphylococcus aureus. Se utilizó cloranfenicol como antibiótico estándar. Las zonas de inhibición medias de la mezcla de extracto de ajo y miel fueron significativamente (P 0,05) mayores que la miel sola contra los patógenos probados. El rango de la zona de inhibición de la mezcla de ajo y miel contra las bacterias analizadas fue de entre 25 y 31 mm, mientras que el rango de la zona de inhibición del cloranfenicol fue de entre 9 y 30 mm. La capacidad de inhibición de la mezcla de extracto de ajo y miel fue mayor que la de los antibióticos comerciales como el cotrimoxazol, la cefoxitina y la eritromicina. Finalmente, se puede concluir que la mezcla de extracto de ajo y miel tiene la capacidad de tratar las bacterias que causan infecciones del tracto respiratorio.