Yanat Betitra
Actualmente, existen diversas opciones terapéuticas para la enfermedad inflamatoria intestinal (EII). Sin embargo, pueden tener posibles efectos adversos o incluso una eficacia relativamente significativa. El aceite fijo de linaza (Linum usitassimum) es conocido por su alto contenido en ácidos grasos omega 3 y proteínas que actúan como estimuladores del sistema inmune. Así, el objetivo principal de este estudio fue estudiar la actividad antiinflamatoria del aceite fijo de linaza en un modelo de ratón y su efecto sobre la microbiota intestinal. El efecto antiinflamatorio del aceite fijo se probó con dosis de 50 y 100 mg/kg sobre la colitis inducida por ácido acético en un modelo animal (ratones albinos) durante 48 horas. Paralelamente, se realizó un análisis bacteriológico de la flora fecal de cada lote (sano, enfermo y tratado con aceite fijo) mediante la enumeración de Escherichia coli en medio selectivo.