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Abstracto
Actividad antimicrobiana de los lactobacilos probióticos contra algunas bacterias patógenas
Radwan R. Mohammed, Maryam R. Mohammed, Saja Y. Huseen
Los probióticos son bacterias de ácido láctico (LAB) viables que se cree que proporcionan beneficios para la salud cuando se administran en cantidades adecuadas. Lactobacillus es uno de los géneros más importantes de LAB que se sabe que produce sustancias que incluyen bacteriocinas, que pueden inhibir el crecimiento de bacterias patógenas. El estudio actual determinó la actividad antibacteriana de los lactobacilos probióticos contra algunos aislamientos bacterianos clínicos. Un producto de lactobacilos probióticos disponible comercialmente que contiene cepas ( Lactobacillus acidophilus y Lactobacillus Plantarum ) se probó para determinar su actividad antibacteriana contra los aislamientos bacterianos clínicos: Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Pseudomonas aeruginosa y Staphylococcus aureus , siguiendo el método de difusión en disco. El sobrenadante libre de células de las cepas de Lactobacilli aisladas en el presente estudio exhibió una actividad antimicrobiana muy notable y notable contra las bacterias patógenas.