Biología y Medicina

Abstracto

Potencial antioxidante y antihiperglucémico de extractos de pulpa de frutos de Irvingia wombolu

RS Matsinkou, JL Ngondi, D Kuate, C Mbofung, JE Oben

El presente estudio tuvo como objetivo evaluar el potencial antioxidante in vitro y antihiperglucémico in vivo de los extractos de pulpa de frutos de Irvingia wombolu en ratas diabéticas inducidas con estreptozotocina. Después del cribado fitoquímico, se analizaron los extractos acuosos e hidroetanólicos de I. wombolu para el contenido de polifenoles. La actividad antioxidante se evaluó utilizando tres métodos. También se evaluó la capacidad de los extractos para eliminar radicales hidroxilo y quelar metales. Se indujo diabetes en 25 ratas mediante la administración intravenosa de estreptozotocina (50 mg/kg de peso corporal). El efecto de los extractos sobre los niveles de glucosa en sangre de ratas diabéticas se controló en varios intervalos de tiempo durante 5 h después de la administración del extracto (primera dosis única de 400 mg/kg/día). Además, se determinó el colesterol total (CT), el colesterol HDL, los triglicéridos (TG), el MDA, los hidroperóxidos y la capacidad antioxidante plasmática después de un período de tres semanas. El extracto acuoso mostró el mayor contenido de polifenoles mientras que el extracto hidroetanólico tuvo la mejor capacidad antioxidante in vitro. Los niveles de glucosa de las ratas diabéticas tratadas disminuyeron significativamente 3 h después de la administración de los extractos (P <0,05). No hubo diferencia significativa en el colesterol TC, HDL y LDL entre las ratas diabéticas de control y las tratadas. Por el contrario, los extractos redujeron significativamente los triglicéridos. El tratamiento con extractos redujo significativamente los índices predictores de riesgo aterogénico. Los extractos de plantas redujeron significativamente los niveles de MDA e hidroperóxido. La capacidad antioxidante del plasma sanguíneo aumentó significativamente después de la administración del extracto acuoso. Este estudio sugiere que la pulpa de I. wombolu no solo podría ser una buena fuente de antioxidantes, sino que también podría tener la propiedad de reducir la glucosa, con la mejor actividad in vivo atribuida al extracto acuoso.