Bioquímica y Bioquímica Analítica

Abstracto

Medicamentos antioxidantes: verdades, mitos y perspectivas

Abdullah M El-Mowafy

En esta revisión, al tiempo que se definen los antioxidantes (AO), sus acciones y beneficios, se destacan críticamente
y se validan racionalmente muchos mitos y controversias en relación con su suplementación. Se responderán preguntas
sobre si: 1) los AO son medicamentos tan inofensivos que estimulan ilimitadamente las funciones corporales, eliminan el cáncer y frenan el envejecimiento,
2) los miembros de los AO son “creados iguales” de modo que son igualmente efectivos, 3) los alimentos y bebidas fortificados con AO deben
tomarse como un recurso único y favorable para la suplementación con AO, y 4) los suplementos de AO siempre tienen un impacto positivo en
el rendimiento y la ganancia de los atletas de modo que pueden hacerlos cada vez mejores y estar en forma. Finalmente, se discuten las preocupaciones y direcciones futuras
.