Revista de Investigación y Desarrollo Acuícola

Abstracto

Digestibilidad aparente de nutrientes en dietas basadas en plantas por Tilapia rendalli (Boulenger, 1896)

Mzengereza K *, Singini W, Msiska OV, Kapute F, Kang'ombe J, Kamangira A

Este estudio investigó la digestibilidad de dietas formuladas exclusivamente a partir de fuentes vegetales alimentadas a Tilapia rendalli . El estudio se llevó a cabo en el Laboratorio de Pesca de NkhataBay a lo largo del lago Malawi durante 21 días. El experimento se diseñó en un diseño completamente aleatorio (CRD) utilizando acuarios de vidrio de 30x30x35cm con cada una de las cuatro dietas isonitrógeas experimentales que contenían diversas fuentes vegetales replicadas tres veces. Tilapia rendalli juvenil (25,0 ± 1,0 g) se acondicionó durante 5 días para aceptar el alimento vegetal seco artificial alimentado dos veces al día. Las heces se recolectaron mediante el método de despojo utilizando un tubo y una pipeta, se conservaron en vasos de precipitados y luego se analizaron para determinar su composición química. Se utilizó un método indirecto de medición de la digestibilidad para calcular los coeficientes de digestibilidad aparente (ADC) de las dietas que contenían 1% de óxido crómico y heces. Los datos de calidad del agua se midieron diariamente utilizando un espectrofotómetro . Los datos se analizaron mediante un análisis de varianza (ANOVA) con un valor de P=0,05 utilizando el software estadístico R. El coeficiente de digestibilidad de las proteínas varió de 30,82% ± 0,81 a 29,21% ± 0,91. Sin embargo, los coeficientes de digestibilidad aparente de la energía bruta fueron ligeramente superiores a los de otros elementos. Los resultados muestran que el valor nutricional y de digestibilidad proporcionan un buen apoyo para el desarrollo de un sistema de selección de ingredientes para su inclusión en dietas para peces.