Revista de Petróleo y Biotecnología Ambiental

Abstracto

Evaluación del efecto de la lenteja de agua (Lemna minor) en el cultivo de niletilapia monosexo (Oreochromisniloticus) en Ambo, Etiopía

Alemayehu N. Emana, Misganaw E. Dubie

Se evaluó la efectividad de la cría de O. niloticus monosexo alimentados con lenteja de agua durante 120 días desde julio a noviembre de 2017, sobre la base de 35 peces jóvenes sembrados en estanques revestidos con geomembrana de 3 x 3 m de área y 1,5 m de profundidad. Se alimentaron a peces jóvenes (25 ± 10,6 g-32 ± 16,6 g) con cinco dietas secas que consistían en 0 %, 25 %, 50 %, 75 % y 100 % de lenteja de agua formuladas con 30 % de proteína cruda, en forma de pellets al 5 % del peso corporal, dos veces al día cada una, con dos réplicas donde el 0 % (salvado de trigo y salvado de maíz) sirvió como control. La mortalidad se registró diariamente, mientras que la ganancia de peso, la temperatura del agua del estanque y el pH se determinaron cada quince días. Los valores nutricionales de las dietas y de las carcasas de los peces criados con las dietas se evaluaron utilizando procedimientos de laboratorio estándar. El crecimiento porcentual promedio máximo y la supervivencia se demostraron para los peces criados con un alimento suplementado con un 50% de lenteja de agua, seguidos de los alimentados con un 25% de lenteja de agua. El rendimiento del crecimiento y el porcentaje de supervivencia de los peces criados bajo diferentes tratamientos, así como entre los peces alimentados con la dieta de control y las dietas experimentales, fueron significativamente diferentes (p < 0,05). El contenido promedio de proteína cruda y lípidos de los peces criados con un 25% de lenteja de agua es relativamente más alto en comparación con los criados con las dietas restantes. La evaluación de la proteína cruda de los peces criados en varios niveles de alimento suplementado con lenteja de agua indicó una correlación positiva débil (r2 = 0,011). Por lo tanto, los resultados mostraron que una dieta que comprende hasta un 50% de lenteja de agua podría usarse como un reemplazo completo para el alimento tradicional en la dieta de O. niloticus.