Revista de tecnología microbiana y bioquímica

Abstracto

Composición bioquímica de Chlorella sorokiniana cultivada en un nuevo diseño de fotobiorreactor híbrido

Renata Natsumi Haneda, Bruna Horvat Vieira, Sérgio Rodrigues Fontes, Geraldo Ombardi, Carlos Aparecido Casali y Ana Teresa Lombardi

El objetivo de este estudio fue evaluar la viabilidad de un fotobiorreactor de 180 L en el que se utilizó un sistema de ultrafiltración sumergida para mantener la entrada continua de nutrientes sin pérdida de biomasa del cultivo. Después del crecimiento exponencial, aproximadamente el 15% del volumen total se eliminó y se reemplazó con un medio modificado para inducir respuestas fisiológicas de las algas como un procedimiento de manipulación bioquímica. En este sistema, Chlorella sorokiniana se mantuvo en condiciones saludables, de acuerdo con la relación proteína:carbohidratos. C. sorokiniana se cultivó exponencialmente durante 4 días hasta 8,9x106 células mL-1. El medio de cultivo utilizado para la manipulación bioquímica (72 h de exposición) consistió en medio LC Oligo sin nitratos ni fosfatos, y con 7x10-7 molL-1 de cobre total. Los resultados confirmaron la eficacia de la membrana sumergida y mostraron que la exposición de las algas a un medio estresante resultó en un aumento de carbohidratos intracelulares, por lo tanto, en las relaciones proteína:carbohidratos (P:C), y afectó la composición de la clase de lípidos. Esta nueva configuración de fotobiorreactor tiene el potencial de mejorar el rendimiento de las microalgas y/o de componentes intracelulares específicos, ya que se facilita la manipulación bioquímica de la biomasa y el sistema continuo funciona sin pérdida de biomasa.