Revista de tecnología microbiana y bioquímica

Abstracto

Producción de bioetanol mediante nuevas cepas de levaduras autóctonas a partir de residuos lignocelulósicos

Jaiswal Alok, Deepa Tomer y Bhatnagar Tripti

El presente estudio trata del aislamiento de nuevas cepas de levaduras autóctonas y su uso en la conversión de residuos lignocelulósicos agrícolas y domésticos en bioetanol. Se aislaron 11 cultivos de levadura de diferentes fuentes y de estas cuatro cepas de levadura se seleccionaron en función de la producción de bioetanol. Se realizaron pruebas bioquímicas para caracterizar los cultivos de levadura aislados. La identificación de las cepas de levadura desconocidas se realizó luego utilizando el análisis de la secuencia del gen 26S rRNA. Los cultivos de levadura se identificaron como: Pichia farinose, Arxula adeninivorans, Rhodotorula colostri, Stephanoascus ciferrii. Estas cepas se inocularon en medios de fermentación que tenían residuos lignocelulósicos domésticos y agrícolas en un fermentador de 3 L. Después de 48 h, las cuatro cepas de levadura convirtieron los residuos lignocelulósicos en diferentes cantidades de bioetanol. Se descubrió que Pichia farinose producía una cantidad máxima de bioetanol, es decir, 31 g/L y Stephanoascus ciferrii producía 28,73 g/L de bioetanol cuando se utilizaba bagazo como fuente de carbono.