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Abstracto
La capsaicina tiene un efecto antiobesidad
Anil Batta
Observamos una ganancia de peso y una ingesta de alimentos, niveles de triglicéridos, colesterol, glucosa e insulina significativamente menores en ratones knock-out (KO) de TRPV1 alimentados con HFD+CAP en comparación con los ratones KO alimentados con HFD, aunque este efecto fue más obvio en ratones de tipo salvaje (WT). CAP aumentó las cantidades de Akkermansia, Prevotella, Bacteroides, Odoribacter, Allobaculum, Coprococcus y S24-7, y redujo las cantidades de Desulfovibrio, Escherichia, Helicobacter y Sutterella en los ratones WT y KO alimentados con HFD+CAP en comparación con los ratones WT y KO alimentados con HFD. CAP aumentó las abundancias relativas de las especies bacterianas productoras de SCFA, lo que aumentó las concentraciones intestinales de acetato y propionato, que fueron beneficiosas en la prevención y el tratamiento de la obesidad.