Revista de tecnología microbiana y bioquímica

Abstracto

Cambios en la estructura, morfología y actividad celular de Streptomyces venezuelae durante las etapas de crecimiento, choque y producción de jadomicina

Marianne S Brooks, Tracey J Burdock, Abdel E Ghaly y Deepika Dave

Streptomyces venezuelae tiene la capacidad de sintetizar un grupo de nuevos antibióticos benzoxazolofenantridina llamados jadomicina. El objetivo del estudio fue investigar los cambios en la actividad, la estructura celular y la morfología de Streptomyces venezuelae mientras se somete a diferentes condiciones ambientales durante las etapas de crecimiento, choque etanólico y producción de jadomicina. La actividad de S. venezuelae se midió utilizando la técnica de cloruro de trifenil tetrazolio (TTC), mientras que la población microbiana se midió utilizando las técnicas de densidad óptica y recuento en placa. Las muestras de cada etapa se observaron bajo el microscopio electrónico de barrido (SEM) y el microscopio electrónico de transmisión (TEM). El rendimiento específico de TF se calculó dividiendo el rendimiento de TF por el número de células. El rendimiento específico de TF se mantuvo constante en 2,44 x 10-8 (μmol/UFC) durante el período de crecimiento en medio rico en nutrientes y disminuyó a 0,25 x 10-8 μmol/UFC y 0,28 x 10-8 μmol/UFC durante la aclimatación al medio de producción rico en aminoácidos carente de nutrientes y después del choque, y luego aumentó a 3,67 x 10-8 μmol/UFC durante la producción de jadomicina. El choque de etanol no provocó que el 100% de las células cambiaran su morfología. Se observaron cambios notables en la morfología y la estructura (diámetro celular, vacuolas presentes y septación/esporulación) de S. venezuelae durante las cuatro etapas consecutivas (crecimiento, aclimatación, choque y producción de jadomicina). El análisis elemental proporcionó información para verificar la pureza de la jadomicina B (97,86%). Sin embargo, no fue posible detectar jadomicina B dentro de las células. Es probable que la jadomicina se produjera fuera de las células por enzimas extracelulares, en lugar de hacerlo de forma intracelular mediante la absorción de isoleucina y glucosa. Los gránulos blancos (células) obtenidos por centrifugación del medio de producción respaldan la idea de que la jadomicina B se produce fuera de las células, ya que es un compuesto muy coloreado. También es posible que las células fueran muy eficientes a la hora de excretar los metabolitos secundarios. Estas hipótesis requieren una mayor investigación.