Ogundiran MA* y Ayandiran TA
Se llevó a cabo un análisis comparativo de la aptitud nutricional de algunas especies de peces silvestres seleccionadas del embalse de Oba utilizando métodos estándar. Se muestrearon y analizaron siete especies diferentes (Tilapia guinnensis, Tilapia dageti, Tilapia zilli, Oreochromis aureus, Sarotherodon galilaeus, Oreochromis niloticus y Hepsetus odoe) durante un período de doce meses. Los resultados de la composición proximal mostraron que todas las especies de peces muestreadas contienen una cantidad adecuada de proteínas, humedad, lípidos, cenizas y carbohidratos con una diferencia significativa (p < 0,05) en el contenido de cenizas y proteína cruda. Además, los resultados del contenido de minerales indicaron que las especies muestreadas contienen una cantidad apreciable de zinc, hierro, cobre, calcio, sodio, potasio y manganeso, con una diferencia significativa en proteínas, zinc, calcio y hierro. Por lo tanto, los estudios futuros deben centrarse en la mejora de la calidad del cuerpo de agua para mejorar la composición nutricional general de los organismos residentes.