Revista de Patología Vegetal y Microbiología

Abstracto

Control de la enfermedad de la antracnosis en frutos de mango de cepas nativas de Nigeria mediante tratamientos con aire caliente y agua caliente

Oluwole Olakunle Oladele*, Oke Tolulope, Otori Jennifer

Se investigó el control de la enfermedad de antracnosis de frutos de mango mediante tratamientos con aire caliente (HA) y agua caliente (HW). Se seleccionaron frutos de mango de cepa nativa de Nigeria de tamaño y color uniformes, se lavaron con agua limpia y se desinfectaron durante 10 minutos en 0,385% m/v de hipoclorito de sodio y se secaron al aire a 28 ± 2°C. Luego, los frutos se inocularon con una suspensión de esporas (8,04 × 103 células/ml) de C. gloesporioides. Luego, los frutos inoculados artificialmente en un experimento separado se sometieron a tratamientos de HA y HW a 52°C, 55°C durante 1, 3 y 5 minutos cada uno antes del almacenamiento a 28 ± 2°C y 75 ± 5% de humedad relativa para determinar la gravedad de la enfermedad, mientras que los frutos que no fueron inoculados sirvieron como control. Al día 20 de almacenamiento, entre las diversas combinaciones de temperatura y tiempo experimentadas, solo las frutas tratadas a 52 °C y 55 °C durante 3 minutos cada una con HA tuvieron valores de severidad promedio de 1.40 ± 0.04 y 1.60 ± 0.25 respectivamente, mientras que las frutas tratadas con HW a 52 °C durante 3 minutos, 55 °C durante 1 minuto y 55 °C durante 5 minutos tuvieron una severidad de la enfermedad de 1.00 ± 0.00, 1.40 ± 0.40 y 1.50 ± 0.25 respectivamente, lo que indica que las frutas estaban libres de enfermedades. En consecuencia, estos protocolos de calor efectivos podrían aplicarse como parte de una alternativa integrada libre de pesticidas para el control de la antracnosis del mango.