Narkhajid Davaanyam*, Róbert Bata
Una dieta de moda es un patrón alimentario de moda que promete una pérdida de peso rápida y sencilla. Se ha vuelto popular entre las personas debido al aumento de la obesidad y las redes sociales. El objetivo del estudio fue analizar el uso de dietas de moda entre los trabajadores de oficina que pasan la mayor parte del día sentados en un escritorio.
El diseño de la investigación fue transversal en 152 trabajadores de oficina mayores de 18 años. La encuesta constó de 24 preguntas y cuatro secciones. Para el análisis de los datos se utilizaron las pruebas de chi-cuadrado de Pearson, exacta de Fisher y regresión logística.
De los 50 (32,89%) participantes que probaron una dieta de moda, la mayoría eran mujeres (86%). La dieta cetogénica fue más probable que siguieran una dieta de moda por los participantes (40%). La influencia de persona a persona (50%) fue comúnmente reportada como un factor motivador para usar dietas de moda por los participantes que las probaron. Además, la mayoría de los participantes (68%) que adhirieron a dietas de moda informaron que lograron el resultado deseado. Los usuarios y no usuarios de dietas de moda difirieron en género (p = .003), satisfacción con el peso actual (p < .000) e IMC (p = .021). El uso de dietas de moda se correlacionó positivamente con algunas variables, incluido el género (p = .020) y la satisfacción con el peso actual, la imagen corporal (p = .006). Además, cuando 100 participantes preguntaron por qué no habían consultado a profesionales calificados, más de la mitad (59%) respondió: "Nunca lo pensé". Algunos participantes describieron: "Porque no sabía a quién ni dónde pedir consejo" (27%) y "Porque es caro" (7%).
En resumen, la dieta cetogénica fue la dieta de moda más común entre los trabajadores de oficina en Ulaanbaatar. La influencia interpersonal fue un factor motivador para que los participantes comenzaran la dieta. Un gran porcentaje de los encuestados dijo que nunca habían pensado en preguntar a una persona calificada sobre las dietas de moda.