Química moderna y aplicaciones

Abstracto

Determinación de la concentración micelar crítica y evaluaciones termodinámicas de la micelización de GMS

Obi Chidi e Idowu Víctor Adebayo

La distribución descontrolada de surfactantes que se utilizan comúnmente como productos domésticos e industriales como jabones, lubricantes y detergentes en el mercado global ha provocado este estudio. La determinación de la concentración micelar crítica (CMC) del surfactante monoestearato de glicerol (GMS) se evaluó utilizando técnicas de conductividad y espectroscopia UV-Visible respectivamente. Se cuantificó el efecto de la solubilidad y se obtuvo la temperatura de Krafft. Los parámetros de viabilidad termodinámica se evaluaron utilizando las ecuaciones de Erying y Vant Hoff. Los valores de CMC se tomaron de las rupturas agudas en los gráficos de absorbancia versus concentraciones de surfactante y conductividad versus concentración de surfactante respectivamente. El resultado mostró que a medida que aumenta la temperatura, la CMC inicialmente disminuye y luego sigue un ligero aumento debido a la menor probabilidad de formación de enlaces de hidrógeno a temperaturas más altas. El resultado mostró que la concentración micelar crítica de GMS obtenida utilizando las técnicas de conductividad y UV-Visible fue de 4,50 × 10-2 y 2,40 × 10-2 moldm-3 respectivamente y la temperatura de Krafft (KT) se obtuvo a 50 °C. Se encontró que el cambio de energía libre de Gibbs de la micelización (ΔG° CMC) disminuyó a medida que aumenta la temperatura en todo el rango de temperatura. El cambio de entropía de la micelización (ΔS° (CMC)) mostró valores positivos en todo el rango de temperatura probado, mientras que el gran cambio de entalpía, ΔH° (CMC) significa que en el proceso de micelización, la interacción atractiva entre las cadenas hidrofóbicas se opuso a la fuerte interacción de las cadenas de oxietileno del monoestearato de glicerol con las moléculas de agua. El estudio reveló que el uso de la técnica de espectroscopia UV-Visible fue una forma muy buena y sencilla de determinar la concentración micelar crítica de GMS. Este estudio también es una valiosa herramienta industrial para la producción de productos relacionados con el jabón y sus aplicaciones en procesos domésticos e industriales.