Revista de Investigación y Desarrollo Acuícola

Abstracto

Desarrollo de un sistema de cultivo de Macrobrachium rosenbergii basado en probióticos utilizando diferentes densidades de población

Istiaq Ahmad Chowdhury, Jewel Das y Nani Gopal Das

Debido al problema de la resistencia a los antibióticos y la posterior renuencia a utilizar antibióticos, el uso de probióticos en la acuicultura se está volviendo popular día a día. Se llevó a cabo un diseño experimental con un período de cultivo de 150 días de Macrobrachium rosenbergii con 3 tratamientos manteniendo una densidad de población de O2/m2, 03/m2 y 04/m2 en T1, T2 y T3 respectivamente. Cada uno de los tratamientos fue con 3 réplicas donde cada réplica se segmentó en dos partes para separar el sistema de cultivo basado en probióticos y no probióticos. El mayor peso corporal de 63,7 g se registró en la DE más baja de T1 en comparación con el menor peso corporal de 55,7 g y 43,0 g en la DE más alta de T2 y T3 respectivamente para los segmentos de aplicación de probióticos. El peso corporal promedio de 55,7 g, 46,7 g y 37 g respectivamente se encontró para los mismos tratamientos en los segmentos sin probióticos. La tasa de supervivencia promedio de 69.3%, 62.7% y 58.3% se registró en probióticos y 68.3%, 63% y 57.7% respectivamente en tratamientos sin probióticos. La tasa de crecimiento diaria promedio y la producción bruta se encontraron mejores en probióticos que en los segmentos sin probióticos en todos los tratamientos. La tasa de crecimiento diaria promedio de T1 se encontró 0.41 g y 0.36 g respectivamente para los segmentos probióticos y no probióticos. De manera similar, para T2 y T3 la tasa de crecimiento diaria promedio se encontró 0.35 g y 0.27 g para probióticos y 0.30 g, 0.23 g para segmentos sin probióticos respectivamente. La producción bruta promedio mostró un mejor resultado de 103 g/m2/cosecha en el segmento tratado con probióticos T2 que el de los otros dos resultados de 87,23 g/m2 y 98,10 g/m2 en los tratamientos T1 y T3 respectivamente, mientras que se registraron 74,62 g, 87,23 g y 84,26 g/m2/cosecha en T1, T2 y T3 respectivamente en los tratamientos sin probióticos. Los parámetros abióticos en todos los segmentos de los 3 tratamientos estuvieron dentro de los rangos óptimos para el cultivo de M. rosenbergii durante el período de estudio.