Revista de trastornos nutricionales y terapia

Abstracto

Capacidad antioxidante total de la dieta e incidencia de enfermedad renal crónica en sujetos con disglucemia: estudio de lípidos y glucosa de Teherán

Golaleh Asghari

Objetivo: La disglucemia aumenta la probabilidad de enfermedad renal crónica (ERC) a través de la presión oxidativa. La dieta rica en antioxidantes puede atenuar los efectos de la hiperglucemia sobre el estrés oxidativo. Nuestro objetivo fue investigar la asociación de la capacidad antioxidante total (CAT) de la dieta con la incidencia de ERC en sujetos con disglucemia.

La enfermedad renal crónica (ERC) también puede ser una enfermedad grave para la salud pública con una incidencia y prevalencia en aumento. Un estudio reciente mostró que la prevalencia de la ERC en estadios 3 a 5 era del 11,6 % en una población de adultos iraníes. Es una enfermedad compleja, con deterioro progresivo de la función glomerular que suele ser irreversible y se asocia a un aumento de la morbilidad y la mortalidad.

La DM también podría ser una causa importante de la enfermedad renal crónica, ya que representa casi el 44 % de los casos más recientes. La evidencia reciente en la última década muestra que la prevalencia de la enfermedad renal crónica ha aumentado simultáneamente con la de la diabetes entre la población estadounidense. La edad, el género, la raza y la genética son factores no modificables, mientras que el estilo de vida, los síntomas y la glucemia son factores modificables en la aparición de nefropatía en pacientes diabéticos.