Revista de Investigación y Desarrollo Acuícola

Abstracto

Rentabilidad económica de la producción de tilapia en Malawi y China

Francis Phiri y Xinhua Yuan

Este estudio se realizó para analizar la rentabilidad económica del cultivo de tilapia en Malawi y China, utilizando datos de 20 agricultores tanto en Malawi como en la provincia de Guangxi, República Popular de China. La aplicación del presupuesto empresarial para el análisis de la rentabilidad mostró que las ganancias por tilapia fueron significativamente diferentes (p ≤ 0,05) entre los dos países, y Malawi registró una relación costo-beneficio mayor de 1,61 que 1,20 para China. Sin embargo, 3 granjas en Malawi registraron pérdidas durante el ciclo de producción. El precio de equilibrio fue de $ 2,00 para Malawi contra $ 1,26 para China. Se realizó un análisis de sensibilidad para evaluar la influencia de los cambios en el precio, el alimento, la mano de obra y el costo fijo en la ganancia neta. Manteniendo todas las condiciones constantes, el coeficiente de sensibilidad para el precio fue relativamente alto para las granjas de Malawi en 2,63 seguido por el alimento, la mano de obra y el costo fijo en -0,70, -0,36 y -0,32 respectivamente. De manera similar, en China, el precio mostró la elasticidad más alta de 5,96 en comparación con -3,65, -0,67, -0,27 del alimento, el costo fijo y la mano de obra respectivamente. En el caso de las granjas que no obtuvieron ganancias, la aplicación de la regla de cierre indicó que las granjas estaban obteniendo márgenes brutos excedentes, por lo que podían seguir operando (Precio ≥ Costo variable promedio; e Ingresos ≥ Costo variable total). El presente estudio ha demostrado que las diferencias en la intensificación de los insumos dan como resultado diferentes ingresos brutos, ya que el rendimiento es una función de la densidad de población, el insumo de alimento, la mano de obra y otros insumos de producción. Independientemente de la intensidad del uso de los insumos, los agricultores siguen obteniendo ganancias, por lo que la producción de tilapia es una empresa viable en ambos países.