Revista de Investigación y Desarrollo Acuícola

Abstracto

Efecto de la dieta con aceite de algas incorporado sobre la respuesta inmunológica y bioquímica del crecimiento en peces ornamentales Daniorerio rerio

Blessy G, Ajan C, Citarasu T y Michael Babu M

El estudio se realizó para conocer el efecto del aceite de algas como uno de los ingredientes de la dieta para mejorar el crecimiento, la identificación microbiana y los parámetros inmunológicos en el pez Daniorerio rerio . El aceite se extrajo de cuatro microalgas como Tetraselmis sp., Dunaliella sp., Pavlovasp sp. y Chaetoceros sp., El aceite obtenido de las cuatro algas diferentes se mezcló con otros ingredientes alimenticios y se alimentó al pez cebra Daniorerio rerio . Los parámetros de calidad del agua como temperatura, pH, oxígeno disuelto, amoníaco (NH ₃ ), parámetros de crecimiento como peso (tasa de crecimiento absoluta, tasa de crecimiento específica, tasa de conversión de alimentos), consumo de alimentos y eficiencia de conversión de alimentos se estudiaron bioquímicamente en Daniorerio rerio . Se evaluó la eliminación bacteriana y se enumeró el recuento total viable de bacterias en diferentes partes del pez, como el intestino, las branquias y la superficie corporal. Entre la dieta incorporada en aceite preparada a partir de las cuatro especies de microalgas, Tetraselmis sp., tuvo el crecimiento máximo que varió de 1.34 g a 2.86 g y el control tuvo el crecimiento mínimo que varió de 1.14 g a 2.16 g. La tasa máxima de consumo de alimento registrada en Pavlova sp., fue de 0.27 g. Entre la proteína total estimada en los días 1 ^, 5 ^, 10 ^, 15 ^, 20 , 25 ^y 30 ^{, la proteína máxima 6.147 mg/ml se observó en los peces} que se alimentan con el alimento incorporado con aceite obtenido de Chaetoceros sp. Entre la estimación total de lípidos en ^{los días} 1 , 5 ^, 10 ^, 15 ^, 20 ^, 25 ^y 30 ^de alimentación, el máximo de lípidos 6,147 mg/ml se observó en el alimento preparado a partir de Dunaliella sp. Entre la estimación total de carbohidratos en los ^días 1 , 5 ^, 10 ^, 15 ^, 20 ^, 25 ^y 30 ^, el máximo de carbohidratos 2,751 mg/ml se observó en el alimento Pavlova sp. Entre la estimación total de carotenoides en ^{los días} 1 , ⁵ , ¹⁰ , ¹⁵ , ²⁰ , ²⁵ y ³⁰A los 10 días de alimentación, el máximo de carotenoides 0,70 mg/ml se observó en los animales alimentados con la dieta incorporada con aceite obtenido de Chaetoceros sp. Entre la depuración bacteriana total observada en 1, 2, 3 y 4 horas, la máxima depuración bacteriana se observó en el alimento que tenía la incorporación de aceite de Pavlova sp. después de 4 horas. Se encontró que los peces cebra alimentados con la dieta incorporada con aceite de Tetraselmis sp., dieron un buen crecimiento y producción de pigmento.