Revista de Investigación y Desarrollo Acuícola

Abstracto

Efecto del betaglucano (MBG) del hongo sobre la respuesta inmunitaria y hemocítica del camarón blanco del Pacífico (Litopenaeus vannamei)

Chih-Chiu Yang, Shiu-Nan Chen, Chung-Lun Lu, Sherwin Chen, Kam-Chiu Lai y Wen-Liang Liao

El recuento total de hemocitos (THC), el recuento diferencial de hemocitos (DHC), las explosiones respiratorias y la actividad de la fenoloxidasa (PO) se determinaron en el camarón blanco del Pacífico Litopenaeus vannamei que se administró mediante alimentación con dietas que contenían beta glucano de hongos (MBG) al 0,05% y 0,1%. Los resultados mostraron que el camarón alimentado con una dieta que contenía 0,05% de MGB había aumentado significativamente la proporción de THC y células semigranulares a los 28 días. La producción intracelular de anión superóxido (O2-) aumentó significativamente a los 14 días en el camarón alimentado con una dieta que contenía 0,05% de MBG y la actividad de PO aumentó significativamente a los 14 días en el camarón alimentado con una dieta que contenía 0,1% de MGB, pero igual que el control a los 28 días. En un estudio anterior, se encontró que las células semigranulares eran el activador inmunológico primario con sus altos niveles de gránulos, enzimas y proteínas. En este estudio, se concluyó que el MBG es un inmunoestimulante eficaz y poderoso para los camarones, ya que mejora eficazmente las respuestas inmunitarias y se compara con células semigranulares inducidas en camarones blancos del Pacífico. Para su aplicación en acuicultura, la administración de MBG a través de la dieta también es una técnica práctica conveniente y útil en el futuro.