Revista de Patología Vegetal y Microbiología

Abstracto

Efecto de productos químicos no convencionales y fungicidas sintéticos sobre las características bioquímicas del chile contra el patógeno de la pudrición de la fruta Colletotrichum capsici

Neelam Geat, Devendra Singh y SK Khirbat

Durante 2013-14 se llevó a cabo un experimento en macetas en Chaudhary Charan Singh, Universidad Agrícola de Haryana, Hisar para evaluar el efecto de productos químicos no convencionales, a saber, ácido salicílico , sulfato de zinc, sulfato de magnesio, ácido indol acético, ácido indol butírico y fungicida , a saber, carbendazim, sobre el fenol total, flavonol, tanino y pérdida de electrolitos de frutos rojos de variedades de chile (susceptible: Pusa Jwala y resistente: Sadabahar) contra Colletotrichum capsici, el agente causal de la podredumbre de la fruta en chile. El contenido de fenol aumentó significativamente en ambas variedades (resistente y susceptible) cuando se roció con ácido salicílico seguido del patógeno en comparación con otros productos químicos no convencionales a intervalos de 24 y 48 horas. El aumento en el fenol total fue más pronunciado en la variedad resistente (7,84 mg/g de peso fresco) después de 48 horas, cuando se pulverizó con ácido salicílico a una concentración de 5 mM. El contenido de flavonol fue mayor en frutos rojos no inoculados de la variedad susceptible (1,50 mg/g de peso fresco) en comparación con los resistentes (1,37 mg/g de peso fresco). El contenido de taninos fue mayor en las variedades resistentes (3,71 mg/g de peso fresco) así como en las susceptibles (3,09 mg/g de peso fresco) después de la inoculación que en las variedades no inoculadas (1,38 y 1,02 mg/g de peso fresco, respectivamente) a una concentración de 5 mM. La actividad de los electrolitos fue más pronunciada en la variedad resistente en comparación con la variedad susceptible cuando se pulverizó con fungicida no convencional y fungicida en todas las concentraciones. La fuga de electrolitos fue mayor cuando se pulverizó con fungicida en comparación con la concentración de ácido salicílico 5 mM después de 48 horas de inoculación del patógeno.