Patrick Saoud I, Naamani S, Ghanawi J y Nasser N
El nitrito es tóxico para los peces y se encuentra a menudo en los sistemas de acuicultura de recirculación. En consecuencia, la tolerancia al nitrito de los posibles candidatos a la acuicultura debe evaluarse antes de que los peces puedan cultivarse en sistemas de recirculación terrestres. En el presente trabajo, estudiamos la susceptibilidad del pez conejo jaspeado Siganus rivulatus al nitrito. En el primer experimento, colocamos los peces en 0, 40, 50, 60, 70, 80, 90, 100, 110, 120 y 130 mg l-1 NO2-N y evaluamos la CL50 de 96 h. En el segundo experimento, medimos la supervivencia y el crecimiento de los peces criados en 0, 10, 20, 30, 40 y 50 mg l-1 NO2-N durante ocho semanas. También se midieron los parámetros sanguíneos de los peces en los diversos tratamientos y se estudió la histología de las branquias. Finalmente, se evaluó la metahemoglobinemia en peces criados en diversas condiciones de nitrito. La CL50 de NO2-N a las 96 h de los juveniles de S. rivulatus fue de 105 mg l-1. En el experimento de crecimiento, la mortalidad de los peces fue mayor que en el control a concentraciones de NO2-N de 30 mg l-1 y mayores. El crecimiento en todos los tratamientos fue menor que en el control, pero no hubo diferencias significativas entre los tratamientos. El nitrito acuoso afectó a varios parámetros hematológicos como el hematocrito y la hemoglobina total. En comparación con otros peces marinos de acuicultura, el pez conejo jaspeado se considera tolerante al nitrito ambiental.